Bombom

INGREDIENTES:

  • 200g de chocolate 70% cacau
  • 1/2 xícara de pasta de castanhas (amêndoas ou amendoim)
  • 2 colheres de sopa de néctar de coco
  • 1 colher de sopa de amaranto em flocos
  • 1 colher de sopa de linhaça

MODO DE PREPARO:

Em uma tigela misture todos os ingredientes, exceto o chocolate.
Se estiver muito mole (vai depender da consistência da sua pasta) leve à geladeira para endurecer um pouco.
Faça bolinhas e leve à geladeira novamente.
Derreta o chocolate em banho maria.
Passe as bolinhas pelo chocolate e deixe em uma base com papel manteiga.
Coloque os enfeites que preferir (amêndoas em lascas, coco, nibs de cacau, flocos de arroz, chia…).
Leve para gelar.